viernes, 13 de abril de 2012

Costumbres Alimenticias


Κάθε φορά που επιστρέφω στα πάτρια, συνειδητοποιώ τις αλλαγές στις διατροφικές μου συνήθειες. Θυμάμαι πως στις αρχές κάποιες με ξένιζαν, τώρα που τις έχω υιοθετήσει ασυνείδητα, προσπαθώ να τις εντάξω -μάλλον μάταια- στο ελληνικό τραπέζι. Κατά κάποιον τρόπο να τις αφομοιώσω όσο καιρό βρίσκομαι σε διακοπές.

Πάντα μου άρεσε να περιφέρομαι σε μεγάλα supermarkets στα περίχωρα ευρωπαϊκών πόλεων. Εκεί, που στο Λονδίνο βλέπεις εκατοντάδες ανάμικτους χυμούς τύπου smoothie, στο Αμβούργο ξεροψημένες φέτες λαχανικών και κάπου στην Περούτζια χειροποίητα ζυμαρικά σε μελάνι καλαμαριού, έτσι και στην Μαδρίτη πλεονάζουν τα jamón, οι τυποποιημένες τορτίγιες ψυγείου και οι κονσέρβες με ελιές γεμιστές με πιπεριά.

Πλέον επιβάλλεται να βουτήξω τα πατατάκια στη μαρινάδα του γαύρου, να φάω γιαουρτάκι φρούτων για επιδόρπιο, να ρίξω τοματατοπελτέ στην ομελέτα, να έχω colacao στο ντουλάπι δίπλα από τα picos, να μπλέξω τον τόνο με το ζαμπόν στην πίτσα, να κάνω merienda...

Εκείνο που ακόμη δεν έχω καταφέρει είναι να πιώ τον καφέ μου μέσα σε πέντε λεπτά. Έχει συμβεί, και πολύ φοβάμαι ότι θα αρχίσει σιγά σιγά να γίνεται συνήθεια...